Recettes & Menus

L’Espagne à la casserole

©Linda Xiao

Créez un festin incroyablement généreux et riche en protéines en revisitant le meilleur (et le plus célèbre) des plats espagnols, la paella, avec des grains complets  La paella tire son nom du plat dans lequel elle est cuite lentement, à …

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Trois recettes explosives

©TRAVIS RATHBONE

Pas besoin de passer la nuit pour préparer ces trois repas délicieux et riches en protéines. Il suffit d’avoir un micro-ondes Pendant la Seconde Guerre mondiale, un ingénieur a découvert que les ondes radar qui servaient à la détection des …

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La fête sans prise de tête

©Linda Xiao

Une bonne bouffe de prévue ? Ces amuse-gueules et entrées incontournables, allégés par nos soins en matières grasses et en calories, n’y perdent rien de leur saveur. Vos invités n’y verront que du feu… et pas besoin de vous consoler sur la …

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Les recettes Zéro Brioche

D.R

Il est temps de donner le coup d’envoi du programme Zéro Brioche avec trois jours de repas, à l’efficacité scientifiquement prouvée, visant à désactiver les gènes de stockage des lipides Par David Zinczenko Quand on me demande en quoi le programme nutritionnel …

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Vive le burger boom

©Christopher Testani

Dinde épicée ? OK. Haricots noirs ? Ouais. Porc et crevettes ? Carrément ! Voici quelques recettes innovantes et gourmandes qui satisferont les amoureux des classiques, les végétariens, mais aussi les papilles en quête d’aventures. Bye bye le gras, bonjour …

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