Pour 1 personne

Ingrédients
1 petite banane très mure

1 petit œuf
3 cuillères à soupe de poudre de cacao noire sans sucre ajouté
1 ou 2 cuillère(s) à café de l’édulcorant grenelé de votre choix (optionnel)

 

Préparation
1. Dans un mixeur ou dans un robot culinaire, mixez la banane, l’œuf, la poudre de cacao et l’édulcorant (si vous en utilisez) jusqu’à obtenir une bonne pâte.
2. Beurrez généreusement une tasse ou un petit bol. Versez-y la pâte et mettez-le au micro-ondes pendant 60 secondes ou jusqu’à ce que le gâteau soit cuit.