Le Lait Français. : Une pureté 100% préservée
En Amérique 95% des vaches laitières logent dans des étables en «stabulation entravée» et ne vont pratiquement jamais dehors. Le lait français est encore un des rares dans le monde à être issu de vaches laitières élevées en plein air. La protéine sportive issue de lait français bénéficie ainsi de conditions de production beaucoup plus qualitatives, saines et respectueuses que ses concurrentes.
La protéine sérique (issue du fromage) est beaucoup plus énergivore : 10 Kg de lait sont nécessaires à la fabrication de seulement1 Kg de fromage.La production de 1 Kg de fromage est responsable de 13,5 Kg de CO2. C’est autant que 80 km en voiture.Le bilan carbone de la protéine native de lait français est beaucoup moins important : 1 Kg de lait produit moins de 2 Kg de CO2.