Manger lentement le midi permettrait de réduire le grignotage dans l’après-midi, selon une nouvelle étude publiée dans la revue Appetite. Ainsi, les personnes qui prenaient trente secondes pour mâcher chaque bouchée de leur sandwich du midi consommaient deux fois moins …
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Près de 95 % des français considèrent qu’un achat « made in france » est un acte citoyen. Mais décrypter une étiquette peut vite virer au casse-tête, d’autant que la mention est facile à détourner. Les données à vérifier pour …
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Bien sûr, c’est un excitant, mais il ne se résume pas à cela. il contient plus d’une douzaine de composés actifs dont les effets ne cessent de surprendre les scientifiques. en bien ou en mal? À vous de voir. CÔTÉ PILE IL STIMULE. La …
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Aux États-Unis, les régimes sans gluten sont à la mode et nombreuses sont les célébrités qui vantent les bienfaits supposés de cette alimentation. Mais le gluten, protéine présente dans la plupart des céréales, n’est pas mauvais en soi. L’intolérance au gluten, …
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Et si grignoter avant un repas aidait à perdre du poids? Selon une étude parue dans l’International Journal of Food Sciences and Nutrition, c’est possible à condition de bien choisir votre en-cas. Ainsi, les participants à l’étude qui consommaient un …
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La viande de volaille est riche en protéines mais manque parfois de goût. Nous avons demandé quelques tuyaux au chef des stars, michael symon, afin d’y remédier. A CHOISIR LA GARNITURE Première option : ricotta + ciboulette hachée + romarin …
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Trois idées de salade de poulet express : À réaliser avec un simple poulet rôti, découpé et désossé. SALADE DE POULET CHINOISE Dans un saladier, mélangez des morceaux de viande de poulet à des haricots, des nouilles, des pointes d’asperges cuites …
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La vitamine D stimule et améliore la fonction musculaire. Selon une étude menée à l’université de Newcastle et publiée dans la revue Endocrine Abstracts. Pour ce faire, les chercheurs ont utilisé la tomodensitométrie (scanner) pour mesurer la réponse musculaire de douze …
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Chaque semaine, le site de coaching sportif Fysiki offre aux lecteurs de Men’s Fitness des informations relatives à l’entraînement sportif et des conseils pratiques. Souvent présentées sous forme de bouteilles de 250 ml, ces boissons connaissent un pic de popularité …
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Quelques conseils pour réussir la cuisson de votre steak avec le brio d’un chef. Vous savourerez ainsi un morceau de bœuf à la croûte dorée et juteux à souhait à l’intérieur. 1 CHOISISSEZ UNE VIANDE PERSILLÉE Achetez 300 g d’aloyau …
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